Lou Malnati's Pizzeria (River North)
Lou Malnati's Pizzeria
Marca local de pizza deep dish fundada en 1971, famosa por su base de mantequilla y su capa gruesa de salchicha. La sede de River North está muy cerca del centro.
Lou Malnati's se fundó en 1971 en Lincolnwood, en las afueras, y es una marca local de pizza deep dish de Chicago. Este registro corresponde a la sede de River North, a la que se llega a pie desde el centro (439 N Wells St). La Malnati Chicago Classic lleva salchicha magra, mucho queso y salsa de tomate sobre la base de mantequilla Buttercrust; la opción vegetariana The Lou lleva espinacas, champiñones y tomate romano. La pizza deep dish tarda unos 30 a 45 minutos en hornearse, así que conviene pedirla nada más sentarse. Se puede reservar a través de OpenTable. El ambiente es informal y es apta para familias.
Horario
Domingo a jueves 11:00–23:00; viernes y sábado 11:00–24:00
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