Yongle Fandian
永乐饭店
Restaurante familiar sichuanés fundado en 1985, con Bib Gourmand de Michelin. Siempre tiene cola en la puerta y su hígado con riñón salteados es muy popular.
Fundado en 1985 y trasladado en 2000 a su ubicación actual en Xiaojiahe. Se reconoce por sus faroles rojos y sus celosías de madera. Ofrece cocina sichuanesa casera tradicional, con platos salteados, al vapor y en caldo picante. Entre los más populares están el hígado y riñón salteados, el pollo frío y el pez en salsa de judías (doubanyu). Para quien no tolera el picante, las costillas con arroz glutinoso y la sopa de bolitas de arroz son buenas opciones, ideales para ir con mayores o niños. Figura en la recomendación Bib Gourmand de Michelin. En las horas de comida hay que pedir número; se recomienda llegar hacia las 11:00 al mediodía o hacia las 17:00 por la tarde. El precio medio ronda los 65 yuanes. Desde la estación Yongfeng de la línea 8 del metro, salida B, son unos 9 minutos a pie. Hay otra sucursal en Dujiangyan, así que conviene distinguirlas en la navegación.
Horario
11:00-14:00 y 17:00-20:30
Lugares cercanos
- Calle Yulin
- Templo Wuhou y calle Jinli
- Huaxiba
- Museo del Sichuan
- Templo Qingyang
- Parque Huanhuaxi
- Parque del Pueblo y casa de té Heming
- Ópera de Sichuan Shufeng Yayun