The Heathcock
Pub con la distinción Bib Gourmand de Michelin en Llandaff, de cocina británica de temporada que aprovecha cada producto de principio a fin, a precios relativamente asequibles.
Situado en Bridge Street, en Llandaff, al noroeste de Cardiff. Pertenece al mismo equipo que el Hare & Hounds de Aberthin y tiene la distinción Bib Gourmand de Michelin. La carta cambia a diario y usa productos locales de Glamorgan y Cardiff, con el principio de aprovechar todo el animal. Entre los platos destacados están la panceta de cerdo confitada con morcilla casera y el besugo entero asado con salicornia y mejillones. Las tapas de la barra también son muy populares, y el asado de domingo suele recibir buenas críticas. En 2025 hubo menús de tres platos de unas 30 a 49 libras y de siete platos de unas 50 libras; los precios deben confirmarse en el local. Los horarios varían según las plataformas, así que conviene verificarlos antes de ir.
Horario
Servicio: miércoles 16:00–20:30; jueves a sábado 12:00–14:00 y 16:00–20:30; domingo 12:00–16:00 (las fuentes no coinciden; consultar la web oficial)
Lugares cercanos
- Catedral de Llandaff
- Bute Park
- Castillo de Cardiff
- Millennium Stadium
- Galerías victorianas de Cardiff
- City Hall
- Museo y Galería Nacional de Cardiff
- Mercado de Cardiff