Asador 44
Parrilla española a la brasa y bodega en el centro, creada por los hermanos de Bar 44; famosa por su carne madurada.
Abierto en 2017 por los hermanos que fundaron Bar 44, se encuentra en el número 14-15 de Quay Street, en el centro. Es el restaurante del hotel boutique Parador 44 y aparece en la guía Michelin. La cocina se basa en la cocción a la brasa; la guía destaca los calamares, la coliflor y la pieza de cadera de vacuno. La carne madurada es su especialidad, y casi todos los vinos son españoles. El almuerzo cuesta aproximadamente 50 a 60 libras por persona, y los cortes grandes de carne salen más caros. Algunas reseñas consideran que la relación calidad-precio no es muy buena. Está a pocos minutos a pie de la estación central de Cardiff y del Principality Stadium. Se recomienda reservar en días de partido y fines de semana.
Horario
Lunes a jueves 12:00–15:00 y 17:00–22:00; viernes y sábado 12:00–23:00; domingo 12:00–16:00 (según la página de Michelin; las fuentes no coinciden)
Lugares cercanos
- Galerías victorianas de Cardiff
- Mercado de Cardiff
- Castillo de Cardiff
- Millennium Stadium
- City Hall
- Museo y Galería Nacional de Cardiff
- Bute Park
- Techniquest