Ffwrnes Pizza
Ffwrnes
Pequeña pizzería de horno de leña en el segundo piso del Mercado Central de Cardiff, con pizza napolitana de ingredientes galeses; solo abre al mediodía.
Situada en la galería del segundo piso del Mercado Central de Cardiff, de la época victoriana, abre desde 2018. Su propietario es el «chico de las pizzas» del programa de televisión galés Bois y Pizza. En galés, «ffwrnes» significa «horno». Hace pizza napolitana en horno de leña con ingredientes galeses. La carta es breve: además de la margarita, tiene la Fen Soz, con sobrasada y salchicha de hinojo, y también opciones vegetarianas. Los precios son asequibles, pero al mediodía se llena mucho y hay pocas mesas, así que conviene evitar las horas punta. El mercado está en el centro; se llega a pie desde la estación central en pocos minutos, y es buena opción para almorzar mientras se recorre el mercado.
Horario
Martes a sábado 11:30–16:00; domingo y lunes cerrado
Lugares cercanos
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