Sinbalwon
신발원
Popular tienda de mandu en el barrio chino frente a la estación de Busan; los de carne, de gamba y los fritos son económicos y ya hay cola antes de abrir.
Situado en la calle china de Busan frente a la estación, a unos 5 minutos a pie, es una de las tiendas de dim sum chino que aparecen en las listas de establecimientos históricos de la ciudad. Su especialidad son los mandu de carne; también hay mandu fritos, de gamba y picantes. Cuatro piezas cuestan entre 4800 y 6500 wones y suelen acompañarse de pepino aliñado o de sopa de soja salada con masa frita crujiente, muy populares entre los clientes. Tiene mucha clientela: entre semana la cola puede superar la hora, así que hay que registrarse en la puerta. Es más seguro llegar unos diez o quince minutos antes de abrir. Tiene barra para comer solo y se puede llevar para llevar. No tiene aparcamiento.
Horario
11:00–20:45 (último pedido 20:15); cerrado los martes
Lugares cercanos
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