Pivnice Pegas
Microcervecería checa de los primeros tiempos, fundada en 1992; aquí se bebe cerveza artesanal de la casa con platos tradicionales checos.
Situada en Jakubská 4, dentro del Hotel Pegas, en un antiguo edificio burgués, fue fundada en 1992 y es una de las primeras microcervecerías de la República Checa. Elabora lager, stout, cerveza de trigo y un especial oscuro de 16,5 grados. Entre los platos destacan el guiso de ternera Pegas, el solomillo de ternera con crema y el codillo de cerdo. Las cervezas tienen mejor reputación que la comida, y algunas reseñas se quejan de que las raciones son pequeñas. Los viernes por la noche es lo más concurrido y es muy popular entre los locales, así que conviene reservar. El precio medio de 150–350 CZK es un dato antiguo; algunas reseñas hablan de 700–800 CZK.
Horario
Lun–jue 10:00–24:00; vie 10:00–1:00; sáb 11:00–24:00; dom 11:00–23:00
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