Borgo Agnese
Restaurante recomendado por Michelin, de sabor mediterráneo, con un muro de una antigua iglesia excavada protegido por cristal en el comedor.
Situado en Kopečná 43, en el casco antiguo de Brno, está recomendado por Michelin y ofrece cocina mediterránea e italiana contemporánea. El local es luminoso y elegante, y un muro de una antigua iglesia excavada se exhibe protegido por cristal. Se puede pedir a la carta o elegir un menú degustación; tiene una extensa carta de vinos europeos. Michelin destaca platos como las gambas, las bolas de champiñón con piñones y el jabalí. Cierra domingos y lunes, y entre semana solo abre por la noche. Los entrantes fríos cuestan unos 419–449 CZK y el precio medio por persona ronda los 1100–2200 CZK. Se recomienda reservar con antelación.
Horario
Mar–vie 17:00–24:00; sáb 12:00–24:00; dom y lun cerrado
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