Pavillon Steak House
Steakhouse instalado en un pabellón de cristal funcionalista dentro de un parque, centrado en la ternera checa madurada en seco.
Situado en Jezuitská 6, dentro del parque Koliště, ocupa un edificio funcionalista bien conservado que fue una antigua cafetería Zeman, con techos altos y grandes ventanales que dan al parque. Está recomendado por Michelin. Se puede elegir el origen, el corte y el punto de cocción; la ternera procede de granjas checas, salvo el wagyu, y se madura en seco de una a cinco semanas. También hay pescados y mariscos. Hay que reservar directamente con el restaurante. El precio medio es de unos 1000 CZK en adelante y se encuentra cerca del centro.
Horario
Lun–jue 11:00–23:00; vie 11:00–24:00; sáb 12:00–24:00; dom 12:00–21:00
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