Det Røde Pakhus
Restaurante danés moderno con estrella Michelin, cerca del puerto de Rønne; sándwiches creativos al mediodía y platos de temporada refinados por la noche
Situado cerca del puerto de Rønne, la capital de la isla. Está incluido en la guía Michelin, y la White Guide lo calificó con Masters Level. Espacio de madera moderno y sobrio, dirigido por dos propietarios con mucha experiencia. A mediodía se sirven sándwiches abiertos creativos, de buen tamaño. Por la noche se puede pedir a la carta o elegir un menú degustación, desde salmón hasta ternera madurada en seco; el menú cambia con las estaciones y los postres suelen recibir buenas críticas. Según reseñas, la cena cuesta unas 800-1000 coronas por persona. Los horarios varían según la fuente: el almuerzo empieza hacia las 12:00 y la cena hacia las 18:00; el lunes puede estar cerrado. Se recomienda llamar para reservar.
Horario
Almuerzo aprox. 12:00-15:00; cena aprox. 18:00-20:30; si abre los lunes varía según la fuente, conviene confirmar con el restaurante
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