Svaneke Bryghus
Cervecería orgánica en una antigua casa de comerciante de la plaza de Svaneke, abierta todo el año, con cocina casera local y cerveza elaborada en el día
Ubicada en el centro de la plaza de Svaneke, en una antigua casa de comerciante, donde en el año 2000 se elaboró el primer lote de cerveza. Hoy la gran olla de cobre solo se usa en ocasiones especiales; los clientes vienen sobre todo a comer y a catar. Todas las cervezas son orgánicas y locales; a menudo hay ediciones limitadas de barril, y también se puede participar en catas y visitas. El menú se prepara cada día y cambia con las estaciones: el de mediodía incluye albóndigas de pescado con salsa rústica y limón, y costillas de cerveza. La costilla de la cena cuesta unas 229 coronas (precios de los menús de 2024-2025). Abre todos los días del año; los domingos hay brunch. Se recomienda reservar con antelación.
Horario
Todos los días desde las 11:00 (domingos desde las 9:30, con brunch); cocina de 12:00 a 16:00 y de 17:00 a 20:30
Lugares cercanos
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