Espeleta
Espelette / Ezpeleta
Pueblo vasco famoso por sus pimientos rojos, cuyas casas de paredes blancas y ventanas rojas aparecen decoradas con ristras de pimientos secándose al sol; el pueblo más fotogénico del otoño.
El pimiento de Espelette tiene denominación de origen protegida en Francia. Su sabor es suave y afrutado, y es un ingrediente imprescindible de la cocina vasca. Entre finales del verano y principios del otoño, las familias cuelgan ristras de pimientos en sus fachadas, y el último fin de semana de octubre se celebra la Fiesta del Pimiento. En el pueblo hay tiendas de pimientos, obradores de chocolate y un castillo del siglo XI, hoy sede del ayuntamiento y sala de exposiciones. El aparcamiento a la entrada del pueblo es de pago. Desde Biarritz se llega en coche en unos 30 minutos, y puede combinarse en una excursión de un día con Ainhoa y Sare.
Horario
Todo el día (tiendas aprox. 10:00–18:00)
Lugares cercanos
- Villa Arnaga
- Ainhoa
- Cuevas de Sare
- Museo Vasco de Bayona
- Catedral de Bayona
- Larrún
- Cité de l'Océan
- Guéthary