La Belloteka

Bar de vinos en la zona de Les Halles, especializado en carnes a la brasa. Su plato estrella es la vaca gallega madurada 60 días, asada en horno Josper.

Gestionado por David Roumieu, es un bar de vinos en la zona del mercado Les Halles, con muros de piedra en bruto, cuadros abstractos, barra y terraza. Cocina con brasas Josper, y su plato estrella es la vaca gallega madurada 60 días. Los clientes mencionan sobre todo las costillas de ternera, y también sirven jamón ibérico y pulpo a la brasa. Abre por la noche a las 19:00, se llena hacia las 20:00 y conviene reservar. Los platos a la carta cuestan entre 9 y 76 €, y hay menú infantil de 11 €. Algunos clientes lo consideran caro. Está a pocos minutos a pie del mercado.

Horario

Todos los días de 19:00 a 23:30; los sábados también abre al mediodía (según el establecimiento)

Parrilla al carbón · Carne madurada · Bar de vinos

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