Léonie

Bistró moderno recomendado en la guía Michelin como Bib Gourmand. Su pizarra reinterpreta clásicos franceses con productos de los alrededores.

Lleva el nombre de la propietaria que abrió el local a finales de los años cuarenta. Hoy lo dirigen los esposos Maxime y Cécile Giraud, y aparece en la guía Michelin como Bib Gourmand. La pizarra reinterpreta clásicos franceses con toques vascos, con ingredientes de productos cercanos y de buena calidad. La carta puede cambiar en cualquier momento, y en temporada suele haber caza. Abre al mediodía y por la noche, y cierra los martes y miércoles. Los entrantes cuestan unos 13 €, los platos principales unos 24 € y los postres unos 10 €; hay además un menú a 42 €. Se recomienda reservar por teléfono. Está en la parte este de la ciudad, a unos 1,5 km del mercado Les Halles.

Horario

Lunes y de jueves a domingo de 12:00 a 13:30 y de 19:30 a 21:30; martes y miércoles cerrado

Bib Gourmand · Pequeñas tabernas · Ingredientes de temporada

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