Valle Nocturno de Yanqi

雁栖不夜谷(虹鳟鱼一条沟)

Zona de turismo folclórico que sigue el río Yanqi, con casas de campo una tras otra: la trucha arcoíris a la parrilla, el guiso de pescado en cazuela de leña y las fiestas con fogata son sus señas de identidad.

En la década de 1980, los aldeanos de Shentangyu lograron criar trucha arcoíris con el agua de los manantiales de montaña; después, a lo largo del río Yanqi, se desarrollaron cientos de restaurantes de campo y casas de hospedaje tradicionales, conocidos como el «Valle de la trucha arcoíris». En verano las noches se llenan de luces, por lo que también se le llama «Valle Nocturno de Yanqi». Aquí se puede pescar uno mismo o escoger un pez para que lo preparen al momento: trucha asada, sashimi o guiso de pescado en cazuela de leña son las formas más comunes. Muchas casas de campo ofrecen fiestas con fogata, cine al aire libre y barbacoa. Es ideal para combinar con el lago Yanqi, Shentangyu y el Templo Hongluo en un fin de semana de dos días, alojándose en una casa de campo. Los precios varían según el establecimiento, así que conviene preguntar antes. Las coordenadas corresponden al pueblo de Shentangyu.

Horario

Todo el día (horario de las granjas variable)

Trucha arcoíris · Agroturismo · Experiencia folclórica

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