Aldea de Liugou
柳沟村
Aldea tradicional entre las antiguas murallas de una fortaleza fronteriza de la dinastía Ming, famosa por el «banquete de tofu con olla de brasa» y el mejor lugar gastronómico de Yanqing.
La aldea de Liugou se encuentra en el municipio de Jingzhuang y fue originalmente la ciudad de Liugou, donde en la dinastía Ming se acantonaban tropas; todavía se conservan restos de sus murallas y torreones angulares. Casi todas las casas de campo de la aldea ofrecen el «banquete de tofu con olla de brasa»: tofu, col y carne guisados en una olla de cobre sobre carbón, acompañados de varios platos de tofu y de tortitas de maíz pegadas a la pared del brasero. En invierno resulta especialmente reconfortante. Está a unos 15 km del centro de Yanqing y es ideal para comer después de visitar el cañón Longqing o el Parque Mundial de la Horticultura; en festivos conviene reservar mesa con antelación.
Horario
Todo el día (horario de restaurantes variable)
Lugares cercanos
- Yongning
- Badaling
- Museo de la Gran Muralla China
- Fortaleza de Chadao
- Safari World de Badaling
- Garganta de Longqing
- Parque de la Expo de Pekín
- Paso Juyong