Duus Vinkjælder

Antiguo restaurante en la bodega abovedada de la casa de comerciante Jens Bangs Stenhus, de 1624, con ambiente a la luz de las velas, donde se sirven tablas de platos daneses tradicionales y vino caliente de invierno.

Situado bajo la Jens Bangs Stenhus, en Østerågade 9, junto a la plaza principal. Esta casa de comerciante de 1624 es uno de los edificios mejor conservados de la época de Cristián IV. La bodega abovedada, con luz tenue de velas y salas comunicadas, alberga además un pequeño museo con piezas halladas durante las obras de restauración. El almuerzo (12–16 h) tiene como plato estrella la tabla DUUS: arenque marinado con ensalada de curry casera, platija con salsa propia, huevos con gambas y pastelitos de pollo con espárragos, por unas 219 coronas danesas. La cena (17–21 h) incluye cóctel de gambas, hamburguesa de la bodega, tarta de manzana al estilo antiguo, entre otros. En invierno sirven gløgg, vino caliente. Muchos visitantes comentan que vienen sobre todo por el edificio y el ambiente, y que la comida cumple sin destacar.

Horario

Almuerzo 12:00–16:00; cena 17:00–21:00 (normalmente cerrado los domingos; consultar la web oficial)

Edificio histórico · Bodega · Marca centenaria

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