Prefectura de Gifu

Prefectura montañosa del centro de Japón, famosa por el casco antiguo de Takayama, el pueblo de casas gassho de Shirakawa-go y el onsen de Gero.

La prefectura de Gifu se encuentra en el interior del centro de Honshu; al norte, la región de Hida tiene montañas imponentes, y al sur, la llanura de Mino es amplia. Hida-Takayama conserva calles antiguas de la época Edo y su mercado matutino; el festival de Takayama es uno de los tres grandes festivales más bellos de Japón. Los asentamientos de casas gassho-zukuri de Shirakawa-go son Patrimonio de la Humanidad, y en invierno su paisaje nevado es muy famoso. El onsen de Gero es uno de los manantiales más célebres de Japón. El río Nagara tiene la pesca tradicional con cormoranes, y Gujō Hachiman es un pueblo de canales. La carne de vaca de Hida es su plato más representativo. Se puede visitar durante todo el año, aunque el paisaje nevado del invierno y el follaje rojo del otoño son los más populares. Se puede ir desde Nagoya en expreso JR a Takayama y a Gero.

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