Emilia-Romaña

Tierra de gastronomía en el norte de Italia, donde Bolonia, Parma y Módena destacan por su comida, sus ciudades históricas y su costa adriática.

Emilia-Romaña se encuentra en el norte de Italia, en la parte sur de la llanura del Po, y limita al este con el mar Adriático. Su capital, Bolonia, alberga una de las universidades más antiguas de Europa y sus largos pórticos. El jamón de Parma, el queso parmesano y el vinagre balsámico de Módena son famosos en todo el mundo; Módena y Maranello son además cuna de marcas de coches deportivos como Ferrari. Los mosaicos paleocristianos de Rávena están declarados Patrimonio de la Humanidad, Ferrara conserva el trazado urbano renacentista, y Rímini es un destino de playa muy popular. La primavera y el otoño son ideales para visitar ciudades y disfrutar de la gastronomía, y el verano para la playa. El aeropuerto de Bolonia es la principal puerta de entrada y está situado en un importante nudo de la red de alta velocidad.

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