Findlerhof
Berghütten-Restaurant in Findeln, seit über zwanzig Jahren von Familie Schwery geführt, mit Terrasse und Matterhornblick; nur mittags geöffnet.
Das Restaurant liegt auf 2051 m in Findeln und wird seit über zwanzig Jahren von Franz und Heidi Schwery geführt. Franz wählt die Weine persönlich aus, Falstaff vergab 2026 89 Punkte. Oft genannt werden Lamm mit knusprigen Kartoffelrösti, Eringer-Rindswurst mit Rösti und Zwiebelsauce sowie Walliser Trockenfleisch mit lokalem Käse. Von der Terrasse sieht man das Matterhorn. Das Lokal ist nur zu Fuß oder auf Skiern erreichbar. Zur Mittagszeit empfiehlt sich eine Reservierung, sonst kommt man am besten vor 11:45 Uhr oder nach 15:00 Uhr. Der Preis liegt bei etwa 40–85 CHF pro Person.
Öffnungszeiten
täglich 11:30–16:00 Uhr (warme Küche ab 11:45 Uhr); vom 5. Oktober bis 27. November 2026 geschlossen
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