Bodegas Almau
Traditionelle Weinstube von 1870 in vierter Familiengeneration, bekannt für Sardellen-Tapas; die rund 300 Weine stammen überwiegend aus Aragón.
Eröffnet 1870: Der Gründer brachte Wein aus Ainzón in die Stadt und verkaufte ihn. Heute führt Miguel Ángel, die vierte Generation, das Lokal in der Calle Estébanes 10 im El Tubo. Die Spezialität sind Sardellen in verschiedenen Zubereitungen, etwa mit zerdrückten grünen Oliven, sowie die „Essig-Explosion“ mit Thunfischcreme, schwarzen Oliven, getrockneten Tomaten und Balsamico-Creme aus Modena. Dazu gibt es gefüllte Eier, hausgemachte Kroketten und Kartoffelpuffer. Die Weinkarte umfasst rund 300 Sorten, meist aus Aragón. Die Atmosphäre einer alten Weinstube ist dicht, am lebhaftesten geht es zur Aperitifzeit am Abend zu.
Öffnungszeiten
Mittags sowie ab dem späten Nachmittag bis in den Abend, Zeiten laut Aushang des Lokals
Sehenswertes in der Nähe
- El Tubo
- Goya-Museum – Sammlung Ibercaja
- Theatermuseum Caesaraugusta
- Pablo-Gargallo-Museum
- Plaza del Pilar
- Basilika del Pilar
- Zentralmarkt von Saragossa
- Forum-Museum Caesaraugusta