Sydney

Perle der Südhalbkugel mit Opernhaus, Harbour Bridge und Bondi Beach, erster Stopp chinesischer Reisender in Australien.

Sydney ist die Hauptstadt des australischen Bundesstaates New South Wales und die größte Stadt des Landes. Sie liegt an beiden Ufern des Port Jackson (Sydney Harbour) an der Ostküste, die Metropolregion Greater Sydney hat etwa 5,3 Millionen Einwohner, die chinesische Gemeinde ist groß und chinesischsprachiger Service verbreitet. Die Stadt entfaltet sich um einen der schönsten Naturhäfen der Welt: am Südufer das Stadtzentrum (CBD), Circular Quay, The Rocks, das Opernhaus und die Royal Botanic Garden, am Nordufer über die Harbour Bridge verbunden North Sydney, der Taronga Zoo und Manly, in den östlichen Vororten die Strandlinie von Bondi bis Coogee, 100 Kilometer westlich die Blue Mountains als Weltnaturerbe. Das Klima ist mild und feucht, die Jahreszeiten sind denen Chinas entgegengesetzt: September bis November (Frühling) und März bis Mai (Herbst) sind mit 18–25 °C am angenehmsten, Dezember bis Februar (Sommer) heiß mit Schwimmen und Surfen, am 31. Dezember das Silvesterfeuerwerk über dem Hafen als globales Ereignis (im Februar die Sydney Gay and Lesbian Mardi Gras, Mai–Juni das Vivid-Lichtfestival), Juni bis August (Winter) 10–17 °C, regenarm, aber Walbeobachtung möglich (Mai–November ziehen Buckelwale vorbei). Verkehr: Der internationale Flughafen Sydney hat mehrere Direktflüge unter anderem von Peking, Shanghai, Guangzhou, Chengdu und Shenzhen (etwa 10–12 Stunden), der Flughafenzug braucht 13 Minuten ins Zentrum (etwa 20 AUD); Züge, Light Rail, Busse und Fähren in der Stadt einheitlich mit der Opal-Karte oder direkt per Kreditkarte/Handy, tägliche und wöchentliche Obergrenzen (sonntags günstiger), die Fähre ist die günstigste Art, den Hafen zu erkunden; die wichtigsten Sehenswürdigkeiten im Zentrum sind zu Fuß erreichbar. Empfohlen 4–5 Tage: Opernhaus–The Rocks–Harbour Bridge 1 Tag, Fähre nach Manly oder Taronga 1 Tag, Bondi Coastal Walk 1 Tag, Blue Mountains 1 Tag, Darling Harbour und Shopping 1 Tag. Hinweise: Die UV-Strahlung in Australien ist extrem stark, Sonnenschutz ist in jeder Jahreszeit nötig; am Strand nur zwischen rot-gelben Flaggen schwimmen, auf Strömungen achten; Opernvorstellungen, BridgeClimb und Taronga frühzeitig buchen; im Restaurant kein Trinkgeld nötig, aber sonntags und an Feiertagen 10–15 % Aufschlag; bei der Einreise streng verboten sind Lebensmittel und Produkte aus Tieren und Pflanzen, falsche Angaben werden hoch bestraft; für Australien muss vorab online ein Touristenvisum (Subclass 600) beantragt werden.

Top-Sehenswürdigkeiten

• Sydney Opera House – Eines der bedeutendsten Bauwerke des 20. Jahrhunderts und UNESCO-Welterbe. Die weißen Muschelsegel stammen von Jørn Utzon. Man kann an eine…
• Sydney Harbour Bridge – Stahlbogenbrücke, die 1932 eröffnet wurde und wegen ihrer Form „Kleiderbügel“ genannt wird. Man kann kostenlos über sie hinübergehen, den A…
• Bondi Beach – Australiens berühmtester Stadtstrand mit einem Kilometer goldenem Sand, Surfspots, dem Meerwasserbecken Icebergs und einem sechs Kilometer…
• The Rocks – Das erste Viertel, in dem britische Kolonisten 1788 die Stadt gründeten. Sandsteinhäuser, Kopfsteinpflastergassen, Australiens ältestes Pub…
• Küstenwanderweg Bondi–Coogee – Ein rund 6 km langer Klippenküstenweg, der die Buchten und Strände Tamarama, Bronte, Clovelly und Coogee miteinander verbindet.
• Darling Harbour – Ein Unterhaltungsviertel am Hafen westlich der Innenstadt mit Meeresaquarium, Madame-Tussauds-Wachsfigurenkabinett, Maritimem Museum und Ch…
• Taronga Zoo – Ein Zoo mit dem schönsten Blick auf den Hafen von Sydney: australische Tiere wie Koalas, Kängurus und Schnabeltiere sowie die Skyline mit d…
• Manly Beach – „Sieben Meilen von Sydney, tausend Meilen von Sorgen entfernt“: ein Surferstädtchen am Strand, das man mit der Fähre in 30 Minuten über den…
• Circular Quay – Das Verkehrs- und Sightseeing-Herz Sydneys: Knotenpunkt für Fähren, Züge und Leichtbahn. Auf einer Seite liegt das Opernhaus, auf der ander…
• Königlicher Botanischer Garten Sydney – Ein Küstenbotanischer Garten direkt am Opernhaus, 1816 angelegt, die älteste wissenschaftliche Einrichtung Australiens. Der Eintritt ist fr…
• Mrs Macquarie’s Chair – Ein Sandsteinsessel auf einer Landzunge: der klassische Fotopunkt, an dem Opernhaus und Harbour Bridge gemeinsam im Bild sind.
• Art Gallery of New South Wales – Eine der wichtigsten Kunstmuseen Australiens. Alt- und Neubau zeigen australische, indigene und internationale Kunst; die Dauerausstellung…
• Australian Museum – Das älteste Museum Australiens, 1827 gegründet. Die Säle für Naturgeschichte, Dinosaurier und indigene Kultur sind kostenlos.
• Museum of Contemporary Art Australia – Ein Museum für zeitgenössische Kunst im Art-déco-Gebäude westlich des Circular Quay. Der Eintritt ist frei; das Café auf dem Dach blickt di…
• Queen Victoria Building – Ein 1898 eröffnetes Einkaufszentrum im Stil der romanischen Renaissance, mit Buntglaskuppel und mechanischer Uhr. Es gilt als eines der sch…
• Sydney Tower – Mit 309 m der höchste Bau Sydneys. Die Aussichtsplattform in etwa 250 m Höhe bietet einen Rundumblick über die Stadt, bei klarem Wetter sie…
• Saint Mary’s Cathedral – Die größte neugotische Kathedrale Australiens. Gemeinsam mit dem gegenüberliegenden Hyde Park, dem ältesten Stadtpark des Landes, bildet si…
• Sydney Aquarium – Ein großes Aquarium am Darling Harbour, in dem man durch einen Unterwassertunnel Haie und Rochen über sich schwimmen sieht. Besonders belie…
• Luna Park – Ein historischer Vergnügungspark am Hafen, 1935 eröffnet. Das riesige lachende Gesicht am Eingang ist ein Wahrzeichen unter der Harbour Bri…
• Watsons Bay – Ein kleines Fischerdorf an der Südseite der Hafeneinfahrt. Man isst Fish and Chips am Wasser und läuft wenige Minuten zu den 100 m hohen Kl…
• Featherdale Wildlife Park – Ein Wildpark im Westen Sydneys mit australischen Tieren. Man kann Kängurus füttern und sich mit Koalas fotografieren lassen. Auf dem Weg in…
• Palm Beach und Barrenjoey-Leuchtturm – Ferienstrand an der Nordspitze der Northern Beaches-Halbinsel. Vom Leuchtturm Barrenjoey aus blickt man gleichzeitig auf den Pazifik und di…
• Royal-Nationalpark – Der 1879 gegründete zweitälteste Nationalpark der Welt. Highlights sind der Küstenwanderweg, eine Lagune mit Wasserfall und die Figure Eigh…
• Sydney Fish Market – Einer der größten Fischmärkte der Südhalbkugel. Austern, Hummer und Sashimi kann man direkt kaufen und gleich am Hafen genießen.
• Chinesischer Garten der Freundschaft – Chinesischer Garten im südchinesischen Lingnan-Stil am Darling Harbour, entstanden aus der Städtepartnerschaft Sydneys mit Guangzhou. Eine…
• Barangaroo Reserve – Ein Kap-Park auf einem ehemaligen Containerterminal. Aus über zehntausend Sandsteinblöcken wurde die ursprüngliche Küstenlinie nachgebildet…
• Cockatoo Island – Weltkulturerbe-Insel im Hafen von Sydney mit erhaltenem Sträflingsgefängnis und einer hundertjährigen Werft. Per Fähre erreichbar, Camping…
• Hyde Park Barracks – Sträflingskaserne von 1819 als Welterbe. Eine immersive Audioführung erzählt vom Leben der deportierten Sträflinge in Sydney.
• Chinatown und Paddy's Markets – Das Viertel in Sydney mit den meisten chinesischen und asiatischen Restaurants. Nebenan liegt der Paddy's Market, ein traditioneller Markt…
• Jenolan Caves – Australiens bekanntestes System von Kalksteinhöhlen mit beeindruckenden Tropfsteinen und Stalagmiten. Oft wird es mit den Blue Mountains zu…

Essen & Trinken

• Bennelong – Modernes australisches Restaurant unter den Segeln des Sydney Opera House, geleitet von Küchenchef Peter Gilmore; das M…
• Harry's Cafe de Wheels – Pasteten-Imbisswagen, 1938 am Woolloomooloo Bay gegründet; der Tiger Pie ist der Klassiker und steht auf der Liste des…
• Saint Peter – Das Restaurant von Josh Niland, bekannt für die Verwertung des ganzen Fisches von Kopf bis Schwanz; im Grand National H…
• Mr Wong – Moderne kantonesische Küche, versteckt in der Bridge Lane, mit Shanghai-Ambiente der 1930er-Jahre; Peking-Ente und Dim…
• Chat Thai (Haymarket) – Pionier der thailändischen Küche in Sydney, gegründet 1989; die Filiale in Thaitown bietet Bangkoker Straßenküche zu gü…
• Marrickville Pork Roll – Altbewährter Bánh-Mì-Laden an der Illawarra Road im Inner West; vor den rot-weißen Schildern bilden sich oft lange Schl…
• Bourke Street Bakery (Stammhaus Surry Hills) – Bekannte Bäckerei aus Sydney, gegründet 2004; das Stammhaus in Surry Hills ist für Bio-Sauerteigbrot, Wurstbrötchen und…

Reiserouten

• Sydney-Hafen und Blue Mountains – Klassiker in 5 Tagen – Drei Nächte in Sydney für Hafen und Küstenpfad, dann mit dem Zug in die Blue Mountains für eine Nacht
• Sydney: Hafen und Strände – 3 Tage für Erstbesucher – Opernhaus, Harbour Bridge, Manly-Fähre und der Küstenweg nach Bondi: Sydneys Highlights in drei Tagen.
• Sydney: Museumsviertel und Hunter Valley – 5 Tage – Unterkunft in Surry Hills, Museen, Galerien und Altstadt – dazu ein Tag auf den Weingütern im Hunter Valley.
• Rundreise Hunter Valley und Port Stephens in 4 Tagen – Kurzurlaubs-Rundreise ab Sydney: zwei Nächte im Weinland, eine Nacht an der Bucht
• Sydney, Blue Mountains und Southern Highlands – 7 Tage – Fünf Tage Stadt und Strand in Sydney, dazu zwei Tagesausflüge: Blue Mountains sowie Southern Highlands und Küste.
• Grand Pacific Drive und Jervis Bay in 4 Tagen – Über die Küstenklippenstraße südwärts nach Jervis Bay, zurück durch Kangaroo Valley und die Southern Highlands
• Sydney mit Kindern: Tiere und Hafen – 4 Tage – Aquarium, Taronga Zoo, Luna Park und Koalas streicheln in Featherdale – ideal mit Kindern.
• Sydney: Küstenwanderungen und Nationalparks – 5 Tage – Harbour Bridge, Spit to Manly, Palm Beach, Royal-Nationalpark und der Küstenweg nach Bondi – fünf Wanderungen.
• Küstenstraße von Sydney nach Melbourne in 8 Tagen – Auf dem Princes Highway südwärts: weiße Sandbuchten, Walfängerstädtchen und Pinguinparade