Bennelong

Modernes australisches Restaurant unter den Segeln des Sydney Opera House, geleitet von Küchenchef Peter Gilmore; das Markenzeichen ist die Pavlova in Form des Opernhauses.

Das Restaurant befindet sich im Sydney Opera House und bietet als einziger Ort im Gebäude einen vollen Blick auf die Innenseite der Segel. Das dreistöckige Restaurant greift mit Messing und Harz die Architektur des Hauses auf und bietet Aussicht auf die Skyline. Die Küche setzt auf australische Zutaten; das Hauptmenü ist ein Dreigänge-Menü nach Wahl und kostet pro Person ca. 235–240 AUD. Die Signature-Pavlova bildet mit Baiser-Platten die Segel des Opernhauses nach und gehört zu den beliebtesten Desserts. Der Good Food Guide 2026 vergibt zwei Kochhüte. Das Hauptmenü muss vorab reserviert werden; Dresscode: smart casual. Wer kein volles Menü möchte, kann à la carte an der Theke The Counter bestellen oder in der Bennelong Bar direkt Getränke und Kleinigkeiten genießen. Zu Fuß ab Circular Quay erreichbar.

Öffnungszeiten

Mittags Fr–So 12:00–14:00; abends So–Do 17:30–20:45, Fr und Sa 17:30–21:15 (jeweils buchbare Zeiten); Bennelong Bar Mo–Do ab 17:30, Fr–So ab 12:00

Restaurants mit Kochmütze · Opernhäuser · Restaurant mit Aussicht · Buchung erforderlich

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