Tenmasa
喰処・飲処 てんまさ
Alteingesessene Izakaya drei Minuten zu Fuß vom Nordausgang des Bahnhofs Mito; vielfältige Natto-Gerichte und ganzjährig Anglerfisch-Eintopf, auch einzeln bestellbar.
Gegründet 1964 (Shōwa 39). Das Stammhaus liegt im Untergeschoss des Sanyū-Gebäudes, ca. 3 Minuten zu Fuß vom Nordausgang des Bahnhofs Mito. Es ist die bequemste Adresse, um Natto-Gerichte zu probieren, geöffnet von Mittag bis abends. Das Natto-Gozen (ca. 1.880 JPY) bringt gleich fünf Gerichte auf den Tisch: Natto mit Shiso-Tempura, Natto mit Thunfisch und Tintenfisch, Natto mit Shirasu und Ume, Natto-Omelett und Natto-Suppe. Nebaridon (ca. 1.280 JPY) ist Reis, bedeckt mit Natto, Yamaimo-Püree, Okra, Nameko-Pilzen, Wakame und Thunfisch. Der Anglerfisch-Eintopf mit Miso wird ganzjährig serviert, ist einzeln bestellbar und sehr reichhaltig. In der Nähe gibt es noch eine Filiale im 2. Stock, die erst abends öffnet. Für das Mittagessen bitte ins Stammhaus gehen. Es gibt keine festen Ruhetage.
Öffnungszeiten
11:00–21:30 Uhr (teils bis 22:00 Uhr angegeben); ganzjährig geöffnet
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