Crystal Palace Bar (Is-Serkin)
Is-Serkin – Crystal Palace Bar
Der bekannteste Pastizzi-Laden in Rabat, direkt bei Mdina. Frisch gebackene Teigtaschen, dazu Milchtee.
Crystal Palace liegt in der St.-Paul-Straße 84 zwischen Rabat und Mdina und gilt als die meistempfohlene Pastizzi-Adresse Maltas. Die Klassiker sind frisch gebackene Pastizzi mit Ricotta- oder Erbsenfüllung. Es gibt auch Qassatat und Hühnerfüllung. Die Einheimischen trinken dazu eine Tasse Milchtee. Das Lokal ist schlicht, eine Reservierung ist nicht nötig. Zu Stoßzeiten bilden sich Schlangen, einige Sorten sind schnell ausverkauft. Manche Gäste berichten von schwankender Qualität seit dem Besitzerwechsel. Pro Stück ca. 0,50–0,70 EUR. Von Valletta fährt ein Bus dorthin.
Öffnungszeiten
Laut den meisten Quellen ganztägig geöffnet (einzelne Quellen nennen eine kurze Schließung nach Mitternacht)