Ca na Toneta
Ca Na Toneta
Schwesternrestaurant im Bergdorf Caimari, das saisonale mallorquinische Degustationsmenüs mit Gemüse aus dem eigenen Garten und lokalen Zutaten kocht.
Das Restaurant liegt am Fuß der Serra de Tramuntana im Dorf Caimari und wird von den Schwestern Maria und Teresa Solivellas geführt; der Name erinnert an ihre Großmutter Toneta. Die Gasträume verteilen sich auf zwei Häuser; die Terrasse unter dem Weinlaub ist besonders reizvoll, dazu gibt es einen kleinen Laden mit lokalen Produkten. Angeboten wird nur ein saisonales Degustationsmenü, das viel Gemüse aus dem eigenen Garten und lokale Bio-Zutaten verwendet; eine mallorquinische Coca gehört immer dazu. 2026 führen manche Quellen das Restaurant mit einem Michelin-Grünen-Stern, auf der offiziellen Michelin-Seite ist dies nicht ausgewiesen. Das Menü kostet etwa 110 Euro, Getränke extra. Die Öffnungszeiten richten sich nach Sommer und Winter; bitte vorher anrufen und reservieren. Anreise mit dem eigenen Auto.
Öffnungszeiten
Sommer meist ab 20:00 jeden Abend, Winter meist Fr–So; Mi häufig geschlossen, bitte telefonisch prüfen
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