Mallorca

Eine der beliebtesten Inseln des Mittelmeers, mit der Kathedrale von Palma, der Bergstraße der Serra de Tramuntana und türkisblauen Buchten – Chopin und George Sand lebten hier einst zurückgezogen.

Mallorca ist die größte Insel der spanischen Balearen, etwa 3640 km² groß und im Mittelmeer rund 200 km südöstlich von Barcelona gelegen; in der Hauptstadt Palma lebt nahezu die Hälfte der Inselbevölkerung. Die Insel lässt sich in vier Bereiche gliedern: ① Palma im Südwesten – mit Kathedrale, Almudaina-Palast, Altstadt und Castell de Bellver; ② die Serra de Tramuntana an der Nordwestküste (seit 2011 UNESCO-Welterbe als Kulturlandschaft), mit Steindörfern wie Valldemossa, Deià und Sóller, Terrassen-Olivenhainen und Klippenstraßen, im Norden das Cap de Formentor; ③ die Ostküste und der Südosten – mit den Drachenhöhlen (Coves del Drach) und türkisblauen Buchten (Cala) wie der Cala Mondragó; ④ die Wein- und Marktstädtchen der zentralen Ebene. Das Klima ist mediterran; Mai bis Juni und September bis Oktober ist das Meer bereits warm und es gibt weniger Besucher – die beste Reisezeit. Juli und August sind der Höhepunkt der europäischen Feriensaison, Hotels, Mietwagen und Parkplätze an den Buchten sind dann sehr knapp; der Winter ist mild, doch viele Strandhotels und Restaurants schließen, im Februar blühen die Mandelbäume. Verkehr: Der Flughafen Palma ist einer der verkehrsreichsten Spaniens mit häufigen Direktflügen aus ganz Europa; der Flughafenbus A1 fährt in etwa 20 Minuten in die Stadt; von Barcelona und Valencia gibt es Fährverbindungen (etwa 7–8 Stunden, häufig als Nachtfähre). Überlandbusse (TIB) verbinden die wichtigsten Orte, für die Buchten und die Berge ist jedoch ein Mietwagen am bequemsten; die Bergstraßen sind schmal und kurvenreich, im Sommer sind viele Radfahrer unterwegs – Vorsicht ist geboten. Empfohlen: 4–6 Tage: 1–2 Tage Palma, 2 Tage Serra de Tramuntana, 1–2 Tage Ostküste. Aktueller Hinweis: Die Balearen erheben von Besuchern eine „Nachhaltigkeitstourismussteuer“ von je nach Unterkunftskategorie einigen Euro pro Person und Nacht, die vom Hotel eingezogen wird; die Straße zum Cap de Formentor ist im Sommer zeitweise gesperrt (siehe Sehenswürdigkeiten), maßgeblich sind die jeweiligen Ankündigungen des Jahres. Einreise mit Schengen-Visum; unbedingt probieren: den spiraligen Blätterteigkuchen Ensaïmada, Spanferkel und die scharfe Wurst Sobrassada.

Top-Sehenswürdigkeiten

• Kathedrale von Palma – Eine mächtige gotische Kathedrale direkt am Meer, mit einer der größten gotischen Rosetten der Welt. Im Innern gibt es Umbauten von Gaudí u…
• Valldemossa – Steinernes Bergdorf in der Serra de Tramuntana, in dem Chopin und George Sand im Kartäuserkloster einen Winter verbrachten.
• Ferrocarril de Sóller – Die 1912 eröffnete historische Holzbahn durchquert mit 13 Tunneln die Serra de Tramuntana und erreicht das von Orangenhainen umgebene Tal v…
• Cap Formentor – Die Steilklippen am nördlichsten Punkt Mallorcas: Die kurvige Straße endet am Leuchtturm von 1863, und der „Treffpunkt der Winde“ bietet gr…
• Sa Calobra – Eine „krawattenknotenartige“ Straße mit einer 270-Grad-Kehre führt hinunter zu einer kleinen Bucht am Meer; durch einen Felsentunnel erreic…
• Castell de Bellver – Seltene runde gotische Burg in Europa auf einem Hügel im Kiefernwald; vom Dach überblickt man die gesamte Bucht von Palma.
• Coves del Drac – Gewaltige Tropfsteinhöhle an der Ostküste; Höhepunkt ist ein Konzert auf dem unterirdischen See Lago Martel mit Bootsfahrt.
• Ses Fonts de n'Alis – Zwillingsbucht im Naturpark Mondragó mit weißem Sand, Kiefernwald und klarem Flachwasser; eine der beliebtesten „Calas“ Mallorcas.
• Königlicher Palast La Almudaina – Die maurische Festung neben der Kathedrale wurde zu einem Königspalast umgebaut und ist bis heute der offizielle Stützpunkt des spanischen…
• Es Baluard – Zeitgenössisches Kunstmuseum in einer Bastion aus der Renaissance; die Dachterrasse ist ein schöner Ort für den Sonnenuntergang über der Bu…
• Miró Mallorca Fundació – Wohn- und Atelierhaus, in dem Miró in seinen späteren Jahren fast drei Jahrzehnte lebte und arbeitete; sein Arbeitszimmer ist unverändert e…
• Llotja de Palma – Gotische Handelsbörse aus dem 15. Jahrhundert; die Halle mit gewundenen Säulen gilt als Meisterwerk der profanen gotischen Architektur.
• Mercat de l'Olivar – Größte überdachte Markthalle Palmas mit Fischständen und Tapas-Theken; man kann frisch einkaufen und vor Ort probieren.
• Palma Aquarium – Großes Aquarium mit einem der tiefsten Haibecken Europas, thematisch auf das Ökosystem des Mittelmeers ausgerichtet.
• Deià – Steindorf an den Hängen über dem Meer, Wohnort des Dichters Robert Graves; eines der schönsten Dörfer der Tramuntana.
• Son Marroig – Ehemaliges Landgut eines österreichischen Erzherzogs; der Marmorpavillon blickt auf das Kap Sa Foradada mit seinem großen Loch.
• Fornalutx – Steinernes Bergdorf tief im Söller-Tal mit stillen Treppengassen, das oft als eines der schönsten Dörfer Spaniens gilt.
• Alfàbia – Herrenhausgarten aus maurischer Zeit mit Wasserlaube, Bambushain und Palmen; ideal als Zwischenstopp auf der Fahrt nach Sóller.
• Santuari de Lluc – Wichtigster Wallfahrtsort Mallorcas mit der Schwarzen Madonna und einem über 500 Jahre alten Knabenchor.
• Pollença – Altstadt, deren 365 Stufen zur Kapelle auf dem Hügel von Zypressen gesäumt sind; ein Ausgangspunkt für Reisen im Norden der Insel.
• Alcúdia – Von mittelalterlichen Stadtmauern umgebene Altstadt; außerhalb liegt Pollentia, die größte römische Ruinenstätte der Insel.
• Parc natural de s’Albufera de Mallorca – Größtes Feuchtgebiet der Balearen mit mehreren Vogelbeobachtungshütten; ein beliebtes Ziel für Vogelfreunde aus ganz Europa.
• Castell de Capdepera – Burg aus dem 14. Jahrhundert auf einem Gipfel, deren Mauern über den Bergrücken verlaufen; Blick hinüber zur Nachbarinsel Menorca.
• Coves d’Artà – Riesige Höhle mit Eingang in einer Felswand an der Nordostküste; die hohen Hallen sollen Jules Verne zu „Reise zum Mittelpunkt der Erde“ in…
• Coves dels Hams – Nach den weißen, hakenförmigen Tropfsteinen benannte Höhle mit Lichtshow und Live-Musik auf dem unterirdischen See, weniger Besucher als be…
• Es Trenc – Seltener, unerschlossener Naturstrand auf Mallorca; feiner weißer Sand und flaches blaues Wasser werden oft mit der Karibik verglichen.
• Caló des Moro – Kleine Bucht, eingerahmt von Kiefern und Felswänden, mit türkisgrünem Wasser; eine der meistfotografierten Ansichten Mallorcas.
• Nationalpark Cabrera-Archipel – Unbewohnter Inselnationalpark südlich von Mallorca; Tagesausflüge per Boot führen zu einer Burg, der Blauen Grotte und klaren Buchten.
• Port d'Andratx – Exklusiver Yachthafen an der Südwestspitze Mallorcas; weiße Villen an den Hängen umrahmen die Bucht, ideal für Fisch und Sonnenuntergang am…
• Sa Dragonera – Unbewohnte Naturpark-Insel in der Form eines liegenden Drachen; mit dem Boot 15 Minuten, zu Fuß zum alten Leuchtturm auf der Klippe.

Essen & Trinken

• Can Joan de S'Aigo – Ältestes Café und Dessertgeschäft von Palma, um 1700 gegründet. Bekannt für Ensaïmada und heiße Schokolade.
• Celler Sa Premsa – Altes Weinkeller-Restaurant in Palma, seit 1958. Bodenständige mallorquinische Hausmannskost.
• Ca'n Eduardo – Traditionsreiches Meeresfrüchte-Restaurant in Palma, seit 1943. Liegt oberhalb des alten Fischmarkts im Fischerhafen mi…
• Es Verger – Einfaches Landrestaurant in den Bergen von Alaró, bekannt für Lammschulter aus dem Steinofen. Rast auf dem Weg zur Burg.
• DINS Santi Taura – Michelin-Ein-Stern-Restaurant in Palma, das alte balearische Rezepte aus historischen Handschriften modern interpretier…
• Ca na Toneta – Schwesternrestaurant im Bergdorf Caimari, das saisonale mallorquinische Degustationsmenüs mit Gemüse aus dem eigenen Ga…

Reiserouten

• Mallorca-Rundfahrt mit dem Mietwagen: Berge und Meer, 7 Tage – Von Palma über die Tramuntana-Berge und das Kap Formentor bis zu den Buchten im Südosten.
• GR221 „Ruta de Pedra en Sec“, 8 Tage – Der nördliche Abschnitt des GR221 von Valldemossa durch das Tramuntana-Gebirge nach Pollença.
• Balearen-Inselhüpfen von Ost nach West, 11 Tage – Start auf Menorca, Ende auf Ibiza; mit Fähren zu vier Inseln mit Buchten, Bergstraßen und Altstädten.