Einkaufsstraße Uonotana

魚の棚商店街

Ein über 400 Jahre alter Fischmarkt in Akashi: Oktopus, Meerbrasse und Akashi-yaki (Tamagoyaki) sind Pflicht.

Uonotana liegt südlich des Bahnhofs Akashi: eine rund 350 m lange überdachte Einkaufsstraße mit etwa 100 Läden. Sie entstand in der frühen Edo-Zeit mit der Burgstadt Akashi und ist für Meeresfrüchte aus der Akashi-Meerenge bekannt, die als „Maemono“ (frisch gefangener Fisch) gelten: lebende Oktopusse, echte Meerbrassen, Seeaale, Sandaale in Sud gekocht und mehr. Zum Essen im Gehen gibt es gegrillten Oktopus, Fischkuchen und Frittiertes. Das Akashi-Spezialgericht „Akashi-yaki“ (Tamagoyaki) ist ein Eierpfannkuchen mit wenig Teig und viel Ei, mit Oktopus gebacken und in Brühe getaucht; in der Straße und der Umgebung gibt es mehrere alteingesessene Läden. Die meisten Geschäfte öffnen morgens und schließen am Abend; einige sind mittwochs geschlossen. Vom Bahnhof JR/Sanyō Akashi sind es ca. 5 Gehminuten.

Öffnungszeiten

ca. 08:00–18:00 Uhr (je nach Geschäft unterschiedlich)

Meeresfrüchte · Akashiyaki · Kulinarik

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