Han-ı Hanedan
Auf TripAdvisor führendes Restaurant in Kars, Hangel und Gänseleber sehr gelobt, gepflegte Atmosphäre, oft ist eine Reservierung nötig.
Das Restaurant liegt im Zentrum im Viertel Ortakapı, die Atmosphäre ist gepflegt und elegant. Der Inhaber Naif begrüßt die Gäste oft persönlich, beim Essen gibt es Livemusik. Die frisch zubereiteten Hangel, fleischlose Teigtaschen mit Knoblauchjoghurt, brauchen etwas Wartezeit, werden aber fast überall gelobt. Empfohlen werden auch Gänseleber und Gans vom Tandır sowie Piti und Evelik, eine Wildkräutersuppe. Nach dem Essen gibt es oft als Geste des Hauses das Dessert Parga. Manche finden die Gans teuer und wenig fleischig. Das Lokal ist gut besucht, ohne Reservierung ist es oft schwer, einen Tisch zu bekommen.
Öffnungszeiten
Mittag- und Abendessen, Angaben des Hauses gelten
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