Jerez & Sherry Triangle
Die Hauptstadt des Sherrys mit Weinkellern, der Königlichen Andalusischen Reitschule und Flamenco. Zusammen mit Sanlúcar und El Puerto de Santa María bildet sie das Sherry-Dreieck.
Jerez de la Frontera liegt in der Provinz Cádiz in Andalusien, rund 90 km von Sevilla entfernt, und ist die Heimat von Sherry, den andalusischen Pferden und dem Flamenco. Zusammen mit dem rund 25 km nordwestlich gelegenen Flussstädtchen Sanlúcar de Barrameda und dem rund 12 km südwestlich gelegenen Küstenort El Puerto de Santa María bildet Jerez das „Sherry-Dreieck“. Nur in diesem Gebiet darf Sherry nach der gesetzlichen Herkunftsbezeichnung ausgebaut werden.
Die Altstadt von Jerez lässt sich zu Fuß erkunden. Die Burg Alcázar, die Kathedrale und große Weinkeller wie Tío Pepe befinden sich vor allem im Süden. Das Viertel Santiago im Norden gilt als Wiege des Flamenco, und in der ganzen Altstadt verteilen sich zahlreiche kleine Tabancos (Bars). Die Königliche Andalusische Reitschule liegt im Norden der Stadt.
Sanlúcar ist bekannt für Manzanilla-Sherry, Meeresfrüchte in Bajo de Guía und den Blick auf die Flussmündung mit Doñana gegenüber. In El Puerto de Santa María gibt es eine Burg, die Bodega Osborne und eine Uferstraße mit Meeresfrüchtelokalen.
Die beste Reisezeit sind Frühling und Herbst. Im Februar und März findet das Flamenco-Festival statt, im Mai die Pferderennen und der MotoGP-Grand-Prix, im September das Weinlesefest. Im Juli und August ist es im Landesinneren sehr heiß. Dann fährt man besser an den Strand von Sanlúcar, wo im August Strandpferderennen stattfinden.
Anreise: Der Flughafen Jerez bietet nationale und europäische Flüge. Züge verbinden Jerez mit Sevilla und Cádiz (rund 40 Minuten), zwischen den drei Städten des Dreiecks fahren Busse und Züge. Empfohlen werden 2 bis 3 Tage Aufenthalt.
Top-Sehenswürdigkeiten
- Königlich-Andalusische Reitschule – Das Wahrzeichen von Jerez. Die Show „Wie andalusische Pferde tanzen“ zeigt hohe Dressur und klassische Reitkunst.
- Alcázar of Jerez – Eine Burgpalastanlage aus dem 12. Jahrhundert der Almohaden-Dynastie mit Moschee, arabischem Bad und Gärten. Im Turm gibt es eine Camera ob…
- González Byass Bodegas (Tío Pepe) – Ein bekannter Sherry-Produzent, gegründet 1835 und Ursprungsort der Marke „Tío Pepe“. Man fährt mit einer kleinen Bahn durch die Keller und…
- Bajo de Guía, Sanlúcar de Barrameda – Eine Straße mit Meeresfrüchte-Restaurants an der Flussmündung von Sanlúcar de Barrameda: Riesengarnelen, gebratener Fisch und gekühlter Man…
- Jerez Cathedral – Barocke Kathedrale aus dem 17. und 18. Jahrhundert, die zusammen mit dem freistehenden Glockenturm auf einer Anhöhe neben der Burg steht; s…
- Bodegas Fundador (Pedro Domecq) – Eine der ältesten Sherry-Kellereien in Jerez, hervorgegangen aus der Brennerei der Familie Domecq; der riesige „Moschee“-Keller mit Bogengä…
- Bodegas Lustau – Qualitätsorientierte Sherry-Kellerei, bekannt für seltene Sherrys der Almacenistas (kleiner Lagerhändler); der Keller liegt in alten Bahnla…
- Barrio de Santiago – Traditionelles Viertel im Norden der Altstadt mit Gitanos-Tradition, Wiege des Flamenco-Stils „Bulerías“; abends gibt es Live-Vorführungen…
- Tabancos of Jerez – Traditionelle kleine Kneipen, in denen Sherry direkt aus dem Fass ausgeschenkt wird, dazu Schinken und Käse; in einigen gibt es Flamenco-Vo…
- Centro Andaluz de Flamenco – Flamenco-Archiv im Palacio de Pemartín aus dem 18. Jahrhundert: Innenhof, Ausstellung und historische Filmaufnahmen können kostenlos besich…
- Plaza del Arenal – Das Zentrum der Altstadt von Jerez: Der Platz ist der Ausgangspunkt für Einkaufsbummel und Kaffeepausen und grenzt an die Fußgängerzone Cal…
- Mercado Central de Abastos – Der 1885 eröffnete Markt in der Altstadt ist vor allem wegen des Fischmarkts lebhaft. In den umliegenden Bars gibt es frisch zubereitete Me…
- Church of San Miguel – Die Pfarrkirche aus dem 15. bis 17. Jahrhundert mit gotisch-barocken Zügen. Ihr Glockenturm mit blau-weißen Kacheln und der prächtige Hocha…
- Palacio del Virrey Laserna – Der Adelspalast aus dem 18. Jahrhundert wird noch heute von Nachfahren bewohnt. Bei der Führung sieht man Möbel, Gemälde und den Innenhof u…
- Cartuja de Jerez – Das Kloster aus dem 15. Jahrhundert außerhalb der Stadt besitzt eine der prächtigsten barocken Fassaden Andalusiens. Mönche leben hier noch…
- Circuito de Jerez – Ángel Nieto – Austragungsort des spanischen MotoGP-Rennens. Während des Grand Prix ist die ganze Stadt im Ausnahmezustand, doch auch außerhalb der Rennta…
- Zoobotánico Jerez – Einer der älteren Zoos und Botanischen Gärten Spaniens, mit Schutzprojekten für Weiße Tiger, Lemuren und den Iberischen Luchs. Gut für Fami…
- Archaeological Museum of Jerez – Städtisches Archäologisches Museum neben dem Viertel Santiago. Der Stolz der Sammlung ist ein griechischer korinthischer Helm, der im Guada…
- Barrio Alto, Sanlúcar de Barrameda – Die historische Oberstadt von Sanlúcar mit dem Palast der Herzöge von Medina-Sidonia, dem Palacio de Orleans y Borbón und einer Kirche im M…
- Castle of Santiago, Sanlúcar – Gotische Burg aus dem 15. Jahrhundert mit sechseckigem Hauptturm, von dem aus man die Flussmündung überblickt. Königin Isabella blickte hie…
- Bodegas Barbadillo – Eine der ältesten großen Bodegas in Sanlúcar, bekannt für Manzanilla-Sherry. Sie betreibt ein eigenes Manzanilla-Museum.
- Sanlúcar Beach Horse Races – Pferderennen am Strand seit 1845. Jedes Jahr im August galoppieren die Pferde bei Ebbe über den Sand der Flussmündung, und Kinder bauen kle…
- Castle of San Marcos, El Puerto de Santa María – Burg aus dem 13. Jahrhundert, die Alfons X. von einer Moschee in eine Festungskirche umbauen ließ. Die Besichtigung lässt sich mit einer Sh…
- Bodegas Osborne – Die Bodega Osborne ist durch das schwarze Stierschild an Spaniens Straßen bekannt. Führungen durch die alten Keller umfassen eine Verkostun…
- Ribera del Marisco – Eine Uferstraße am Guadalete mit Meeresfrüchteständen und Fischbratereien. Garnelen und Krabben werden nach Gewicht verkauft und im Freien…
Essen & Trinken
- LÚ Cocina y Alma – Zwei Michelin-Sterne: Küchenchef Juanlu Fernández interpretiert andalusische Schmorgerichte und Sherry mit klassisch fr…
- Bar Juanito – Traditionelle Tapas-Bar seit 1943; ihre geschmorten Artischocken wurden national prämiert und gelten als berühmtestes G…
- Tabanco El Pasaje – Ältester Tabanco von Jerez (1925), Sherry direkt aus dem Fass, traditionelle Tapas und täglich Flamenco-Vorführungen.
- La Carbona – Michelin-Bib-Gourmand-Lokal in einem alten Weinkeller; der „Sherry-Koch“ verwendet Rebenranken, Velo de Flor (Hefeschle…
- Casa Bigote (Sanlúcar) – Meeresfrüchte-Traditionshaus seit 1951 an der Flussmündung in Bajo de Guía in Sanlúcar, berühmt für gekochte Sanlúcar-G…