Kulinarisches Museum Emine Göğüş
Emine Göğüş Mutfak Müzesi
Kleines Museum zur Esskultur der UNESCO-Gastronomiestadt, zeigt traditionelle Küchengeräte, Zutaten und die Zubereitung berühmter Gerichte.
Das Museum befindet sich in einem alten Steinhaus nahe der Burg und ist das erste Museum zur Esskultur in der Türkei. Es erzählt von den kulinarischen Traditionen, auf denen Gaziantep als UNESCO-Gastronomiestadt gründet: traditionelle Küchengeräte, Gewürze, Pistazien, Grillgerichte und die Herstellung von Baklava sowie die Speisefolgen bei Hochzeiten und Festen. Das Museum ist nicht groß; man braucht etwa 30 bis 45 Minuten und kann vor dem Essen einiges über die lokale Küche erfahren. Der Eintritt ist günstig.
Öffnungszeiten
Dienstag bis Sonntag ca. 09:00–17:00
Sehenswertes in der Nähe
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