İmam Çağdaş
Basar-Traditionshaus seit 1887. Grillfleisch und Pistazien-Baklava gelten als typische Speisen von Gaziantep.
Das Lokal liegt in der Altstadtstraße Uzun Çarşı und ist seit 1887 in Betrieb. Es gehört zu den bekanntesten alten Häusern von Gaziantep. Die Spezialitäten sind Ali Nazik (Grillfleisch auf Auberginenpüree und Joghurt), Lammspieße, türkisches Fladenbrot und Pistazien-Baklava. Das Essen kommt schnell und die Portionen sind groß. Am Wochenende ist es voll und oft gibt es Wartezeiten, daher besser früh oder außerhalb der Stoßzeiten kommen. Laut einer Drittanbieter-Speisekarte von 2026 kostet Ali Nazik etwa 820 Lira. Vom Kupferbasar und der Burg von Gaziantep sind es Fußwege, daher gut mit einem Altstadtbesuch kombinierbar.
Öffnungszeiten
Täglich etwa 08:00–22:00 Uhr (Angaben der Plattformen weichen leicht ab)
Sehenswertes in der Nähe
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