Clark und Angeles

Der Freihafen Clark auf dem Gelände einer ehemaligen US-Militärbasis, Ausgangspunkt für Wanderungen zum Kratersee des Pinatubo; Pampanga gilt als die anerkannte Genussregion der Philippinen.

Clark und Angeles liegen in der Provinz Pampanga in Zentral-Luzon, etwa 80 Kilometer von Manila entfernt. Der Freihafen Clark entstand auf dem Gelände der ehemaligen Clark Air Base der US-Armee und ist heute ein Gebiet mit Flughafen, zollfreier Zone, Hotels und Resorts; die angrenzende Stadt Angeles bewahrt Kirchen, alte Häuser und traditionelle Märkte aus der spanischen Kolonialzeit, und Pampanga gilt als die „Genussregion“ der Philippinen – hier wurde Sisig erfunden.

Beste Reisezeit ist die Trockenzeit von November bis April; Wanderungen zum Pinatubo und Geländewagentouren sind während der Regenzeit von Juni bis Oktober oft aus Sicherheitsgründen ausgesetzt; das Riesenlaternenfest in San Fernando im Dezember und das Ballonfest um den Februar sind die beiden großen Feste. Die wichtigsten Erlebnisse: Von Capas mit dem 4x4 durch die Schlucht der Vulkanasche von 1991 und dann zu Fuß zum smaragdblauen Kratersee; in Bacolor die halb von Laharmassen verschüttete Kirche und in Guagua die Deckenmalereien der Betis-Kirche sehen; im Freihafen Clark mit Kindern den Wasserpark und den Dinosaurierpark besuchen; abends in Angeles Sisig essen.

Verkehr: Der internationale Flughafen Clark hat Flüge nach Südostasien und zu vielen Zielen im Inland; von Manila mit dem P2P-Bus oder über die Autobahnen NLEX/SCTEX in etwa 1,5–2 Stunden. Die Sehenswürdigkeiten liegen weit auseinander, ein Mietwagen mit Fahrer oder Grab ist empfehlenswert, man sollte 2–3 Tage einplanen. Hinweis: Für die Vulkanwanderung braucht man einen örtlichen Führer und eine Registrierung, Sonnenschutz und Gesichtstuch mitnehmen; das Nachtlebenviertel um die Fields Avenue in Angeles ist zwielichtig, Familien meiden es besser.

Top-Sehenswürdigkeiten

• Kratersee des Pinatubo – Ein smaragdgrüner Kratersee, entstanden nach dem großen Ausbruch von 1991. Mit dem 4x4-Geländewagen geht es durch Aschetäler, dann zu Fuß z…
• Kirche San Guillermo (Bacolor) – Eine Kolonialkirche, die vom Schlammstrom des Pinatubo fast zur Hälfte verschüttet wurde. Man betritt sie durch das ursprüngliche hohe Fens…
• Kirche von Betis – Die Jakobuskirche in Guagua mit farbenprächtiger Deckenbemalung, die als „Sixtinische Kapelle der Philippinen“ gilt. Nationales Kulturgut.
• Riesenlaternenfest – Riesenlaternen-Wettbewerb in San Fernando, der „Weihnachtshauptstadt der Philippinen“. Laternen von mehreren Metern Höhe wechseln im Takt d…
• Nationalpark Mount Arayat – Einzelstehender erloschener Vulkan in der Ebene, von dessen Gipfel man über die Reisfelder Pampangas blickt. Bei Einheimischen beliebt für…
• Aqua Planet – Einer der größten Wasserparks der Philippinen im Clark Freeport, mit Dutzenden Rutschen, Wellenbecken und Lazy River. Bei Familien sehr bel…
• Aling Lucing Sisig – Das Stammhaus des Sisig in Angeles City, wo Aling Lucing an den Bahngleisen das Gericht aus Schweinskopf auf der Eisenplatte populär machte…
• Clark Museum – Museum zur Geschichte Clarks, von den indigenen Aeta über die US-Militärbasen bis zur Freihandelszone. Mit 4D-Kino zum Vulkanausbruch.
• Nationales Ehrenmal Capas – Gelände des früheren O'Donnell-Kriegsgefangenenlagers, dem Endpunkt des Bataan-Todesmarsches. Ein 70 m hoher Obelisk erinnert an die im Zwe…
• Rosenkranzkirche Angeles – Backsteinkirche aus dem 19. Jahrhundert im Zentrum der Altstadt von Angeles City, im Philippinisch-Amerikanischen Krieg vom US-Militär als…
• Pamintuan-Villa – Historisches Herrenhaus aus den 1890er Jahren, in dem 1899 die Erste Philippinische Republik den ersten Jahrestag ihrer Unabhängigkeit feie…
• Museo ning Angeles – Stadtmuseum im früheren Rathaus, das die Geschichte von Angeles City und die Esskultur Pampangas vorstellt.
• Kirche San Agustín in Lubao – Eine der ältesten Backsteinkirchen Pampangas, im 17. Jahrhundert von den Augustinern erbaut. Die Fassade wirkt schwer und schlicht.
• Puning-Thermalquelle – Vulkanische Thermalquelle am Fuß des Pinatubo. Eine Jeeptour durch die Schlucht mit Vulkanasche, danach Heißsandbad und Thermalbecken.
• Sandbox at Alviera – Outdoor-Abenteuerpark im Alviera-Gebiet bei Porac mit riesiger Schaukel, Hochseilparcours und Seilrutsche. Bei jungen Leuten und Familien g…
• Dinosaurs Island Clark – Dinosaurier-Themenpark im Clark Freeport mit über hundert lebensechten, beweglichen und brüllenden Dinosauriern. Familienfreundlich.
• Zoocobia Fun Zoo – Interaktiver Tierpark in Clark, in dem man kleine Tiere füttern, reiten und Spielgeräte nutzen kann. Ideal für einen halben Tag mit jüngere…
• Kloster Tarlac – Kloster auf dem Berg bei Tarlac, das angeblich Splitter des „Wahren Kreuzes“ verehrt. Eine über neun Meter hohe Statue des auferstandenen C…
• Kamikaze-Gedenkstätte East Airfield – Kriegsstätte bei Mabalacat: Von diesem Flugplatz startete 1944 die erste Kamikaze-Einheit der Japaner.

Essen & Trinken

• Aling Lucing's Sisig – Stammhaus des modernen Sisig vom Eisenteller; das Freiluftlokal hat Angeles zur „Sisig-Hauptstadt“ gemacht.
• Mila's Tokwat Baboy – Bei Einheimischen die Nummer eins unter den Sisigs: frittiert statt gegrillt, knusprig und nicht fettig; im Guide Miche…
• Bale Dutung – Privatrestaurant des bekannten Kochs Claude Tayag und seiner Frau, berühmt für das Anthony-Bourdain-Menü und Spanferkel…
• Matam Ih – Traditionelles Pampangan-Restaurant in der Clark Freeport Zone, von Hausmannskost bis zu ausgefallenen Gerichten wie fr…