Berg Fenghuang
凤凰山
Ursprungsgebiet des Fenghuang-Dancong-Tees im Norden Chaozhous: Auf dem Wudong-Berg stehen jahrhundertealte Teebäume aus der Song-Zeit, und in den Bergdörfern ziehen sich Teeterrassen hinauf; man kann hinaufsteigen, Tee trinken und den Teebauern beim Verarbeiten zusehen.
Der Fenghuang-Berg liegt im Norden des Stadtbezirks Chao'an von Chaozhou im Ort Fenghuang. Sein Hauptgipfel, der Fengniaoji, liegt über 1.400 Meter hoch. Er ist das höchste Gebirge der Chaoshan-Region und das Ursprungsgebiet des berühmten Oolong-Tees „Fenghuang-Dancong“. In den Dörfern am Wudong-Berg wachsen zahlreiche über hundert Jahre alte Teebäume; die bekannten „Song-Sorten“ sollen mehrere hundert Jahre alt sein. Besucher können Teegärten besichtigen und Teebauern besuchen. Während der Frühjahrsernte sieht man den gesamten Ablauf: Pflücken, Sonnentrocknen, Schütteln und Rösten. Verkostet werden verschiedene Aromen, darunter „Entenkot-Duft“ (Yashi-Xiang), „Honigorchideen-Duft“ (Milan-Xiang) und „Goldzweig-Duft“ (Huangzhi-Xiang). Nahe dem Gipfel liegt unter anderem der Fenghuang-Himmelssee. Von der Innenstadt Chaozhous fährt man etwa 1,5 Stunden mit dem Auto; die Bergstraßen sind kurvenreich, Reisekranke sollten vorsorgen. Beim Teekauf empfiehlt es sich, zuerst zu probieren und dann zu kaufen, denn die Preise alter Baumtees unterscheiden sich stark.
Öffnungszeiten
Ganztägig (Besichtigung von Teegärten und Teefabriken nach Absprache mit den Teebauern)
Sehenswertes in der Nähe
- Himmelssee am Fenghuangshan
- Daoyun Lou
- Danfu-Garten
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- Westsee Chaozhou
- Konfuziustempel Chaozhou
- Han-Yu-Tempel
- Ahnenhalle Jilue Huang