Han Shang Lou
韩上楼
Großes Restaurant auf einer Flussinsel im Han-Fluss in Chaozhou mit kantonesischem Dim Sum und Chaozhou-kantonesischen Hauptgerichten; das Ambiente ist gut, und es gibt einen eigenen Parkplatz.
Das Lokal liegt am Phoenix-Insel-Park neben der Han-Fluss-Brücke, auf einer Flussinsel. Die Anfahrt ist nicht ganz einfach, am besten mit dem eigenen Auto oder einem Taxi; es gibt rund 300 Parkplätze. Zum Dim Sum gehören Garnelen-Jiaozi (Xiajiao Huang), frische Garnelen in Goldsand-Sauce mit Reis-Rollen (Hong Mi Chang) und knusprig gebratene Gans aus dem Tiefofen. Bei den Hauptgerichten gibt es glasierte Jungtauben und Gongfu-Tee-Suppe. Pro Person ca. 105 Yuan, im Dim-Sum-Saal ca. 75 Yuan. Laut Angaben werden für das Frühstücks-Dim-Sum keine Reservierungen angenommen. Am Wochenende sollte man vor 8 Uhr kommen, danach muss man oft warten. Nach 13:30 Uhr sind manche Dim-Sum möglicherweise ausverkauft; Privaträume sollten im Voraus reserviert werden.
Öffnungszeiten
08:00–14:00, 17:00–21:00 (andere Angaben: Dim Sum ab 07:30)
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