Cande
Restaurante Candé
Restaurant mit rein traditioneller Küche aus Cartagena, jeden Abend mit Live-Musik und folkloristischen Auftritten und lebhafter Atmosphäre.
Das Restaurant serviert ausschließlich „100 % Cartagena-Küche“ ohne Fusion-Einflüsse. Es liegt im Einkaufszentrum La Serrezuela in der Altstadt, verteilt sich auf zwei Ebenen und ist schummrig beleuchtet. Berühmt ist die Posta cartagenera, Rindfleisch, das mit braunem Zucker, Gewürzen und Rotwein geschmort wird, dazu Kokosreis und süße Kochbananen. Außerdem gibt es Ceviche in Kokosmilch und flambierte Krebsscheren. Jeden Abend spielt Live-Musik, und Künstler treten zwischen den Tischen auf. Manche Gäste finden, dass sich der Besuch vor allem wegen der Atmosphäre lohnt. Pro Person rund 100.000 bis 120.000 Pesos. In der Hochsaison empfiehlt sich eine Reservierung. Zu Fuß in der Altstadt erreichbar.
Öffnungszeiten
Mo–Mi 7:00–23:00 Uhr, Do–Sa 7:00–23:30 Uhr, So 7:00–22:00 Uhr
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