Sinbalwon
신발원
Beliebtes Teigtaschenlokal in der chinesischen Straße gegenüber dem Bahnhof Busan. Fleischtaschen, Garnelentaschen und Bratteigtaschen sind günstig, schon vor der Öffnung bildet sich eine Schlange.
Das Lokal liegt in der Shanghai-Straße der Chinatown gegenüber dem Bahnhof Busan, etwa fünf Gehminuten entfernt, und gehört zu den bekannten chinesischen Speisehäusern der alteingesessenen Liste Busans. Das Aushängeschild sind die Fleischtaschen, dazu gibt es Bratteigtaschen, Garnelentaschen und scharfe Teigtaschen. Eine Portion mit vier Stück kostet etwa 4800 bis 6500 KRW. Beliebt sind die Beilagen mit Gurkensalat oder einer salzigen Sojamilch mit knusprigem Gebäck. Der Andrang ist groß, unter der Woche kann man über eine Stunde warten. Man trägt sich am Eingang ein und wartet dort. Am besten kommt man etwa zehn bis fünfzehn Minuten vor der Öffnung. Es gibt Theken-Plätze, die für Alleinreisende praktisch sind, und man kann auch Essen zum Mitnehmen bestellen. Parkplätze gibt es nicht.
Öffnungszeiten
11:00–20:45 Uhr (letzte Bestellung 20:15 Uhr), dienstags geschlossen
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