Gudhjem
Bunter Fischerort, der sich einen Hang hinunter bis zum Hafen zieht; hier liegt die Heimat des geräucherten Herings „Gudhjems Sonne“.
Gudhjem bedeutet „Gottes Heim“. Die Häuser stehen terrassenförmig am steilen Hang bis zum kleinen Hafen; rote Ziegel, bunte Wände und Blumen machen den Ort zum fotogensten Städtchen Bornholms. Die hohe weiße Esse der Räucherei Gudhjem Røgeri am Hafen ist ein Wahrzeichen. Das bekannteste Gericht „Gudhjems Sonne“ besteht aus geräuchertem Hering mit rohem Eigelb, Zwiebeln und Radieschen. Im Ort gibt es außerdem eine Glaswerkstatt, eine Windmühle und das Oluf-Høst-Museum; von hier fahren die Schiffe nach Christiansø ab. Vom Hügel hinter dem Ort kann man den Hafen überblicken.
Öffnungszeiten
ganztägig
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