Marché des Capucins

Markthalle, die als „Magen von Bordeaux“ bekannt ist. Am Wochenendmorgen isst man hier Austern mit Weißwein.

Die größte Markthalle von Bordeaux existiert seit Jahrhunderten. Sie verkauft Meeresfrüchte, Fleisch, Käse, Obst, Gemüse und Feinkost, und hier decken sich die Einheimischen ein. Der klassische Genuss ist am Samstag- und Sonntagmorgen ein Dutzend Austern vom Stand mit Austern aus Arcachon, dazu ein Glas Weißwein, im Stehen gegessen. In der Halle gibt es außerdem spanische Tapas, nordafrikanisches Grillfleisch und Stände mit Canelés. Montags ist geschlossen, und am Nachmittag machen manche Stände früher zu. Die Halle liegt nahe dem Viertel Saint-Michel, etwa 8 Minuten zu Fuß von der Straßenbahnhaltestelle Victor Hugo (Linie B) entfernt.

Öffnungszeiten

Di–Fr ca. 07:00–14:00; Sa–So ca. 06:00–15:00; montags geschlossen

Markt · Austern · Kulinarik

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