Hickory House Barbecue
Hickory House
Holzhaus-Grill am westlichen Stadteingang mit geräucherten Spareribs und einem riesigen Frühstück; bei Einheimischen beliebt und preisgünstig.
Das Lokal liegt in der West Main Street 730 in einem Holzgebäude mit einer Bärenskulptur auf dem Dach; es war in der Sendung „Diners, Drive-Ins and Dives“ zu sehen. Hausspezialität sind zarte, geräucherte kleine Spareribs in so großen Portionen, dass man den Rest mitnehmen kann. Frühstück gibt es den ganzen Tag, mehrfach wurde es von der Aspen Times als bestes Frühstück ausgezeichnet; das Frühstücksburrito gilt als das größte und günstigste der Stadt. Die Atmosphäre ist zwanglos, Bauarbeiter und Skifahrer sitzen nebeneinander, Feuchttücher stehen bereit. Reservierungen werden nicht angenommen. Das Lokal eignet sich gut für Familien und preisbewusste Reisende, vom Stadtzentrum sind es etwa 10 Gehminuten.
Öffnungszeiten
Täglich 8:00–14:30 Uhr und 17:00–21:00 Uhr (Frühstück 8:00–11:00 Uhr)
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