Ajax Tavern
Tavernenrestaurant an der Piste im Hotel The Little Nell, berühmter Treffpunkt nach dem Skifahren; die Trüffel-Pommes bestellt fast jeder.
Das Lokal liegt im Hotel The Little Nell an der East Durant Avenue 685, direkt neben der Talstation der Silver Queen Gondola am Aspen Mountain. Die Terrasse blickt auf die Pisten und gilt als legendärer Ort für Après-Ski. Hausspezialitäten sind die Trüffel-Pommes mit Parmesan (einzeln ca. 17 USD), der Wagyu-Doppel-Cheeseburger und die französische Zwiebelsuppe; außerdem gibt es eine Bar mit Austern und anderen rohen Meeresfrüchten. Die Preise sind typisch für Aspen, pro Person ca. 60–120 USD. Einige Gäste bemängeln kühlen Service und schwankende Qualität. In der Hochsaison sind Plätze zur Mittagszeit und nach dem Skifahren schwer zu bekommen; eine Reservierung über OpenTable ist möglich.
Öffnungszeiten
Täglich 11:30–21:00 Uhr
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