马尔松洞穴餐厅
Les Caves de Marson
烛光白垩岩洞里吃柴火现烤 fouées 面饼，索米尔最具代表性的洞穴餐厅体验。
位于索米尔以西约 6 公里的 Rou-Marson 村，餐厅设在白垩岩开凿的洞穴里，满室烛光，入口就是烤 fouées 的大柴火炉。套餐含开胃酒、前菜、无限量现烤面饼、甜点和酒水，面饼可夹入chipouillettes、白芸豆（mogettes）等配料，常见前菜是蘑菇挞，甜点是时令水果奶酥。2026 年评论提到套餐约 31 欧元，Google 评分 4.8，非常热门，务必提前预约，需自驾前往。
开放时间
营业日随季节变化，需提前预约，以餐厅公布为准