L'Essentiel 餐厅
L'Essentiel
城堡脚下凝灰岩老宅里的米其林必比登餐厅，现代创意法餐性价比高。
位于索米尔城堡脚下一栋凝灰岩石屋内，餐厅装修现代，天气好时可坐露台。主厨 Anthony Vaillant 做带国际风味的现代创意菜，获米其林必比登推荐，可自选组合套餐，也有素食和儿童套餐。代表菜有 65°C 温泉蛋配印尼香草酥饼、芝麻芥末脆皮鸭胸和咖啡热舒芙蕾。人均约 30-70 欧元，建议提前电话订位，从市中心步行即达。
开放时间
周二至周五 12:15-13:00、19:15-21:00；周六 12:15-13:30、19:15-21:00；周日、周一休息