炼金术士餐厅
L'Alchimiste
市中心人气小馆，米其林推荐，菜式朴实精准，常常客满需预约。
名字叫炼金术士，但并非分子料理，而是简单直接、做工扎实的现代法式小馆菜，米其林指南收录。招牌是以卢瓦尔本地食材为主的“L'Expérience”发现套餐，米其林点评提到西葫芦山羊奶酪布丁和糖煮梨。设有露台，人均约 25-40 欧元，性价比高，经常满座，务必提前电话预约。位于市中心 rue de Lorraine，步行可达城堡和河岸。
开放时间
周二至周六 12:15-13:30、19:30-21:00；周日、周一休息