La Mar 酸橘汁腌鱼餐厅
La Mar Cebichería
Gastón Acurio 旗下的午餐型腌鱼名店，是利马吃 ceviche 的标杆之一。
Gastón Acurio 旗下名店，位于米拉弗洛雷斯 Av. Mariscal La Mar 770，只做午市。菜单有十余种酸橘汁腌鱼，另有 tiradito、海鲜饭、章鱼串和整鱼，新手可点三拼比较不同风味，并配约 40 款皮斯科。多数来源称不接受订位，高峰时可能等约两小时，最好中午前到，或错开 13:00 至 14:00。人均约 S/90 至 130。各来源营业时间略有出入，周四、周五收市时间请以门店为准。
开放时间
周一至周四 12:00-17:00，周五 12:00-19:00，周六周日 11:30-17:30（午市）