卡尔斯美食餐厅
Gastrokars Restoran
本地农场品牌 İpek Hanım Çiftliği 开的餐厅，卡尔斯菜与俄式菜兼有，可配本地葡萄酒。
由卡尔斯 İpek Hanım 农场创立的餐厅品牌，位于 Yusufpaşa 街区 Halitpaşa 大街。菜单涵盖烤鹅等卡尔斯典型菜，以及俄罗斯沙拉、vinegret 甜菜沙拉、俄式炖牛肉 stroganoff 等受俄占时期影响的菜，另有羊羔 tandır；读者推荐来这里品尝本地菜和葡萄酒。晚间有现场音乐，有评价提到另收音乐费，烤鹅部位也褒贬不一。
开放时间
约 9:00-23:00，具体以店家公布为准