卡尔斯奶酪博物馆

Kars Peynir Müzesi

介绍卡尔斯格鲁耶尔奶酪与陈年酷玛奶酪的小博物馆，兼有试吃和售卖。

卡尔斯高原牧草丰美，19世纪瑞士人带来格鲁耶尔奶酪工艺，加上当地的陈年酷玛奶酪和卡什卡尔奶酪，卡尔斯成为土耳其最有名的奶酪产地之一。博物馆展示奶酪制作工具、工艺流程和历史照片，常附带试吃和购买。规模不大，适合在老城散步时顺便进来，买些奶酪、蜂蜜当伴手礼。