Poulpette 小酒馆
Poulpette
当地人力荐的人气创意小酒馆，主厨一人掌开放厨房，米其林指南收录，午市套餐实惠。
Poulpette 是干邑本地人津津乐道的创意小酒馆，主厨 Antoine Vernouillet 曾在巴黎 Lucas Carton、Jadis 工作，一人在开放式厨房掌勺，合伙人 Amandine 负责前厅。菜单很短，按市场和本地食材每日变化，用手工陶器盛装，米其林指南收录。菜式如味噌腌茄子配半熟鹅肝、黑线鳕高汤烤狭鳕、黑巧克力荞麦覆盆子。午市三道式无选择套餐约 36 欧元。店内只有约 25 座，必须预订；周末不营业，出发前留意时间。位于火车站与市中心之间。
开放时间
周二 12:00-14:00；周三至周五 12:00-14:00、19:30-22:00；周六至周一休息