干邑

夏朗德河畔的白兰地之都，轩尼诗、人头马、马爹利酒庄云集，周边罗马古城与漫画之都。

干邑位于法国西南部新阿基坦大区夏朗德省，夏朗德河穿城而过，是世界闻名的白兰地之都。“干邑”既是城市名也是受保护的产区名，只有这一带葡萄园出产、经两次蒸馏并在橡木桶中陈年的白兰地才能叫干邑。轩尼诗、马爹利、人头马、奥达、卡慕等大牌酒庄的总部和酒窖就分布在小城河岸与周边村庄，老城墙上常见被酒气熏黑的“天使的份额”真菌。

最佳季节为4-10月，大部分酒庄每天都有导览；9-10月葡萄采收，11月起进入蒸馏季，冬季部分酒庄改为预约或缩短开放。核心玩法：参观1-3家酒庄（导览含酒窖、制桶工艺和品鉴，需提前在官网预约，有中英文场次）、逛老城和弗朗索瓦一世出生的干邑城堡、坐仿古平底货船游夏朗德河；顺路去雅尔纳克的拿破仑（Courvoisier）酒庄，向东约40公里是城墙环绕的昂古莱姆（漫画之都，1月国际漫画节），向西约25公里是保留罗马竞技场与凯旋门的桑特。

交通：从巴黎乘 TGV 到昂古莱姆约2小时，再换乘 TER 约45分钟到干邑；波尔多驾车约1.5小时。城区步行即可，产区与周边古城建议自驾。建议住1-2晚。注意酒庄品鉴后不要驾车，法国酒驾标准严格。

主要景点

• 轩尼诗酒庄 – 全球销量最大的干邑品牌总部，夏朗德河两岸酒窖导览与品鉴，是干邑之行头号必去
• 干邑老城与圣莱热教堂 – 石板小巷、半木结构老屋与被“天使份额”熏黑的墙面，罗曼式圣莱热教堂和圣雅克城门是地标
• 人头马酒庄 – 只用大小香槟区葡萄的人头马庄园，葡萄园、酒窖与路易十三展示，体验型导览丰富
• 马爹利酒庄 – 历史最悠久的大干邑酒庄之一，老城中的酒窖、创始人故居与品鉴导览
• 干邑城堡（奥达酒庄） – 法王弗朗索瓦一世出生的中世纪城堡，如今是奥达干邑酒窖，可同时看历史厅堂与酒窖
• 雅尔纳克拿破仑干邑馆 – 夏朗德河畔雅尔纳克的拿破仑（Courvoisier）干邑城堡，讲述与拿破仑渊源的品牌历史
• 卡慕酒庄 – 最大的家族独立干邑酒庄，老城里的小班导览，可动手调配自己的干邑
• 干邑工艺博物馆 – 系统介绍干邑从葡萄种植、蒸馏、制桶到瓶装与广告的博物馆，品牌中立的入门好去处
• 夏朗德河平底货船游 – 乘仿古平底木货船游夏朗德河，重温当年用船运输干邑酒桶的河运历史
• 昂古莱姆老城与城墙 – 建在山丘上的城墙古城，沿城墙步道俯瞰夏朗德河谷，街头满是漫画壁画
• 昂古莱姆国际漫画城 – 欧洲最大的漫画博物馆，藏有大量欧洲漫画原稿，坐落在夏朗德河两岸的老酒窖中
• 昂古莱姆圣皮埃尔大教堂 – 12世纪罗曼式圆顶大教堂，立面布满“最后审判”浮雕，是西南法罗曼艺术代表作
• 桑特古罗马竞技场 – 公元1世纪建在山谷中的罗马竞技场，曾容纳约1.5万人，是法国最古老的竞技场之一
• 桑特女修道院 – 11世纪罗曼式女修道院，松果状钟楼独特，如今是音乐城和夏季音乐节场地
• 日耳曼尼库斯凯旋门 – 公元19年建造的罗马双拱门，原立于桥头，19世纪整体迁移到夏朗德河岸
• 桑特圣欧特罗普大教堂 – 圣地亚哥朝圣之路世界遗产之一，拥有法国规模最大的罗曼式地下墓室之一
• 拉罗什富科城堡 – 有“安古穆瓦明珠”之称的文艺复兴城堡，拉罗什富科家族千年祖居，庭院回廊优雅
• 蓬斯朝圣者医院与城堡主塔 – 圣地亚哥朝圣之路世界遗产中的中世纪朝圣者医院，墙上留有朝圣者刻画
• 巴萨克修道院 – 夏朗德河畔的本笃会修道院，罗曼式钟楼与17世纪修院建筑隐于葡萄园间

美食餐厅

• Les Foudres 大酒桶餐厅 – 设在 Chais Monnet 酒店旧干邑陈酿厅的米其林一星餐厅，在百年大木桶间用餐。
• Poulpette 小酒馆 – 当地人力荐的人气创意小酒馆，主厨一人掌开放厨房，米其林指南收录，午市套餐实惠。
• Notes 餐厅（La Nauve 酒店） – La Nauve 酒店内仅二十座的米其林一星餐厅，主厨 Anthony Carballo 以庄园菜园入菜。
• 克洛德小酒馆 – 干邑老城 Rue Grande 上的传统小酒馆，拉罗谢尔海鲜与干邑焖小牛胸腺是招牌。

游玩线路

• 普瓦捷到波尔多大西洋亲子线 – 从未来影视城南下，经沼泽、拉罗谢尔、雷岛和干邑到波尔多。