利馬

南美美食之都，世界遺產殖民老城、米拉弗洛雷斯海崖與巴蘭科藝術區。

利馬是秘魯首都，位於太平洋沿岸的沙漠地帶，裡馬克河從城中穿過，是幾乎所有秘魯行程的進出門戶。遊玩區域主要有四塊：北面的歷史中心（1991年列入世界遺產）集中了武器廣場、大教堂、聖弗朗西斯科修道院、聖多明各修道院與殖民木雕陽台，旁邊是唐人街和中央市場；南面沿海的米拉弗洛雷斯是遊客住宿首選，海崖步道、愛情公園、拉科馬與滑翔傘起飛點一線排開；再往南的巴蘭科是藝術與夜生活街區；西邊的卡亞俄港可看老城壁畫並乘船去帕洛米諾群島看海獅，南郊30公里有帕查卡馬克遺址。利馬被稱為「南美美食之都」，Central、Maido等世界50佳餐廳需提前1-2個月訂位，普通cevichería和Chifa館也很出色。氣候：幾乎全年無雨，12-4月夏季晴朗；5-11月被海霧籠罩，陰冷但不雨。交通：機場距米拉弗洛雷斯約1小時，建議用正規計程車或搭計程車軟體；市內搭計程車便宜，快速公車連線老城與巴蘭科。中國公民持有效美、加、英、澳或申根簽證可免簽入境（以最新政策為準）。建議2-3天。注意：老城與卡亞俄夜間不宜在偏僻街道停留，手機不要外露。帕拉卡斯鳥島與瓦卡奇納綠洲另見「帕拉卡斯·瓦卡奇納」目的地。

主要景點

• 利馬歷史中心·武器廣場 – 1535 年皮薩羅建城的原點，大教堂、總統府、市政廳與大主教宮環繞，世界遺產老城的心臟。
• 聖弗朗西斯科修道院與地下墓穴 – 17 世紀巴洛克修道院，圖書館藏 2.5 萬冊古籍，地下墓穴堆放約 7 萬具骸骨，利馬最震撼的教堂參觀。
• 拉爾科博物館 – 18 世紀副王府邸改建的私人考古博物館，4.5 萬件前哥倫布文物、開放式庫房與著名的情色陶器館，利馬最值得看的博物館。
• 米拉弗洛雷斯·愛情公園與海濱步道 – 懸崖頂的海濱步道，《吻》雕塑、高迪風格馬賽克長椅與滑翔傘起飛點，利馬看太平洋落日的第一選擇。
• 巴蘭科區 – 利馬最文藝的波西米亞街區，嘆息橋、彩色殖民老宅、街頭壁畫與 MATE 攝影博物館，夜晚是皮斯科酒吧與現場音樂。
• 普克亞納金字塔 – 藏在米拉弗洛雷斯高樓間的 1500 年前土坯金字塔，利馬文化祭祀中心，夜遊與遺址餐廳是特色。
• 魔幻水景公園 – 保留區公園內 13 座燈光音樂噴泉，曾獲吉尼斯「最大公共噴泉群」紀錄，利馬夜晚親子必去，門票僅 4-5 索爾。
• 利馬主教座堂 – 武器廣場東側的巴洛克與新古典主義大教堂，內有徵服者皮薩羅的陵墓與精美的木雕唱詩席。
• 聖多明各修道院 – 16世紀修道院，迴廊鋪滿塞維利亞彩瓷，安放著聖羅莎與聖馬丁·德波雷斯兩位秘魯聖徒的遺骨。
• 阿利亞加之家 – 皮薩羅親賜地塊上的殖民宅邸，由同一家族連續居住近500年，被稱為美洲最古老的私宅之一。
• 聖馬丁廣場與聯合街 – 以獨立英雄聖馬丁騎馬像為中心的新殖民風格廣場，與武器廣場之間由步行街聯合街相連。
• 唐人街與中央市場 – 拉美最早的唐人街之一，中秘融合的「Chifa」菜館林立，旁邊的中央市場是體驗利馬市井生活的好去處。
• 聖克里斯托瓦爾山 – 老城東北側海拔約400米的山丘，山頂豎立巨型十字架，可俯瞰利馬老城與裡馬克河谷。
• 利馬藝術博物館（MALI） – 位於展覽公園內的秘魯最重要藝術館，館藏跨越3000年，從前印加陶器、殖民宗教畫到現代藝術。
• 國家考古人類學歷史博物館 – 秘魯歷史最悠久的國家博物館，收藏查文、帕拉卡斯、莫切等古文明文物，玻利瓦爾曾在此居住。
• 帕查卡馬克遺址 – 利馬南郊約30公里的大型神廟城址，印加前後延續千年的朝聖中心，旁邊有新建的秘魯國家博物館。
• 瓦亞馬爾卡金字塔 – 藏身聖伊西德羅富人區的土坯金字塔，經修復後可登頂，附設小型遺址博物館，適合順路參觀。
• 肯尼迪公園 – 米拉弗洛雷斯的中心公園，以數十隻自由生活的流浪貓聞名，周邊是餐廳、酒吧與手工藝攤。
• 拉科馬購物中心 – 嵌在米拉弗洛雷斯海崖上的露天購物中心，餐廳露台直面太平洋，是看日落的熱門地點。
• 米拉弗洛雷斯滑翔傘（雷蒙迪公園） – 從海崖頂的雷蒙迪公園起飛，沿米拉弗洛雷斯海岸線雙人滑翔，俯瞰太平洋與城市天際線。
• 蘇爾基略1號市場 – 利馬名廚常去採購的傳統市場，秘魯水果、土豆、辣椒種類繁多，還有平價的海鮮酸橘汁醃魚攤。
• 佩德羅·德奧斯馬博物館 – 巴蘭科區一座共和時期豪宅改建的博物館，收藏庫斯科畫派宗教畫、殖民銀器與雕塑。
• 馬里奧·特斯蒂諾博物館（MATE） – 秘魯籍時尚攝影師馬里奧·特斯蒂諾創辦的攝影館，展出戴安娜王妃肖像等經典作品與安第斯傳統服飾系列。
• 記憶、寬容與社會包容之地（LUM） – 建在米拉弗洛雷斯海崖上的紀念館，講述秘魯1980-2000年內戰時期的暴力與和解，建築本身獲獎無數。
• 卡亞俄皇家費利佩要塞 – 18世紀西班牙在卡亞俄港修建的五角形海防要塞，現為陸軍軍事歷史博物館。
• 卡亞俄歷史街區（Callao Monumental） – 卡亞俄港老城經社群藝術專案改造的街區，彩色殖民建築、街頭塗鴉與畫廊咖啡館匯聚。
• 帕洛米諾群島 – 卡亞俄外海的岩礁群島，棲息著數千只南美海獅，可乘船近距離觀賞並下水與海獅共遊。
• 太陽岬與太平洋基督像 – 喬里約斯區海邊的高岬，山頂有太平洋基督像與無名英雄紀念碑，可俯瞰整條利馬海灣。
• 傳說公園動物園 – 利馬最大的動物園，按海岸、山地、雨林三大生態區展示秘魯動物，園內還有數十座前印加土坯遺址。
• 普魯丘科遺址 – 利馬東郊儲存完好的印加時期土坯宮殿遺址，附設博物館展出木乃伊、紡織品與陶器。

美食餐廳

• Maido 餐廳 – 2025 年世界第一餐廳，Tsumura 主廚用品鑑選單講述日裔秘魯移民故事。
• La Mar 酸橘汁醃魚餐廳 – Gastón Acurio 旗下的午餐型醃魚名店，是利馬吃 ceviche 的標杆之一。
• Central 餐廳 – 2023 年世界第一餐廳，以海拔為線索，用一套選單走遍秘魯生態。
• Isolina 秘魯小館 – 巴蘭科的克里奧爾小館，以家常風味和超大份量的傳統燉菜聞名。
• 蒂蒂中餐館 – 聖伊西德羅的老牌 chifa，把粵菜技法和秘魯食材融合，多次獲評最佳。
• El Chinito 三明治店（卡拉巴亞街店） – 1960 年創立的利馬三明治老字號，老城分店的炸豬肉三明治最受歡迎。

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